Blog de ANA BELEN ROCHE GARCIA

NEVADITOS

#Navidad 19 noviembre 2017

NEVADITOS

Por Ana Belen Roche Garcia | Alicante

INGREDIENTES:120gr manteca de cerdo 1/2curarada sopera de aceite oliva 75gr vino blanco 330gr harina repostería40gr azúcar1/2 cucharadita de salAzúcar las para espolvorearPonemos todos los ingredientes en el vaso (Menos el azúcar glas)...

Rollos de vino

#Masas, panes y repostería 15 noviembre 2017

Rollos de vino

Por Ana Belen Roche Garcia | Alicante

INGREDIENTES:500gr harina de reposteria250gr aceite de girasol125gr vino blanco o mistelaAzúcar para rebozar Poner el aceite y el vino blanco en el vaso y programar 10sg/vel6. Agregar la harina y mezclar 15sg/vel6 y después amasar 15sg/Espiga. F...

Rollos de vino

#Masas, panes y repostería 15 noviembre 2017

Rollos de vino

Por Ana Belen Roche Garcia | Alicante

INGREDIENTES:500gr harina de reposteria250gr aceite de girasol125gr vino blanco o mistelaAzúcar para rebozar Poner el aceite y el vino blanco en el vaso y programar 10sg/vel6. Agregar la harina y mezclar 15sg/vel6 y después amasar 15sg/Espiga. F...

#Postres y dulces 09 noviembre 2017

Turrón a la piedra

Por Ana Belen Roche Garcia | Alicante

INGREDIENTES:200gr almendras tostadas 200gr azúcar Piel de limónCanela en polvoGlasear el azucar 15seg/vel10 y añadimos por el bocal la piel del limon hasta que este complemente pulverizada. Añadimos las almendras y trituramos 10seg/ve...

Turrón a la piedra