Aquí os presento esta receta de alitas de pollo al ajillo, una forma exquisita de comer pollo.

Te chuparás los dedos!!!!!!!

Ingredientes

50 g de dientes de ajo (25 g pelados, 25 g sin pelar)

60 g de aceite de oliva

1000 g de alitas de pollo cortadas en dos, salpimentadas

1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)

150 g de vino blanco

50 g de agua

Preparación

Ponga en el vaso 25 g de dientes de ajo pelados y pique 3 seg/vel 7.

Añada 25 g de dientes de ajo sin pelar (ligeramente aplastados) y el aceite y sofría 5 min/120°C//vel .

Incorpore las alitas y sofría 10 min/120°C//vel 0.5.

Añada el extracto de buey, el vino blanco y el agua. Programe 12 min/Varoma//vel 0.5. Sirva inmediatamente.

Información nutricional

Por 1 ración

Energía 2289 kJ / 547 kcal

Proteínas 46.73 g

Hidratos de carbono 2.96 g

 Grasa 38.65 g

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Besitos a todo@s