NOELIA SANTOS
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Molletes de antequera
NOELIA SANTOS

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Desde que estuve en Córdoba hace ya 8 años no me quito de la cabeza los famosos y riquísimos molletes, es un pan blanco y muy tierno que se prepara como bocadillo y sobre todo en el desayuno se puede tostar abierto o como a mu más me gusta es abrirlo y ponerle aceite, tomate restregao y jamón serrano y cerrarlo y tostarlo por fuera... Bueno ya sabéis lo que voy a cenar mmm... INGREDIENTES MASA MADRE 50ml leche 10g de levadura fresca 85gr de harina de fuerza 1 y medio lt de agua ...