Bienvenidos a mi blogosfera !
Me llamo Maite y soy agente agente comercial de Thermomix® .
Aquí iré publicando recetas, trucos y novedades para sacarle el maximo partido y rendimiento a vuestra máquina.
Contacta conmigo si necesitas ayuda o más información.
Espero que te guste !!!
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INGREDIENTES
1,500 l de leche (entera o semidesnatada) a temperatura ambiente.
130 g de azúcar
1 botellita de actimel
PREPARACION :
Ponemos la leche y el azúcar en el vaso y programos 6 min 50° vel 3.
La leche con el azúcar deben alcanzar los 50°C pero no superarlos porque sino la bacteria moriría.
Añadimos la botellita de actimel y programamos 30 seg vel 3.
Cubrimos con un paño y dejamos reposar toda la noche (minimo 8-10 horas).
Batoimos programando 1 min vel 3.
Vertemos en una botella e cristal y guardamos en la nevera.
Agitalo antes de servir.
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