TOÑI MACHIN
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Esta receta es ideal para realizarla en esta época del año y conservar todo el año el dulce de membrillo en la frigorífico sin ponerse malo, gracias a la alta cantidad de azúcar que lleva la ...

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XPara aprovechar los restos de la nevera el guisado lo podemos hacer con costillas, chorizos, calamares, sepia, verduas. En fin lo que tengamos en el momento, las verduras que mas nos gusten, y un buen aceite de oliva. Os doy un ejemplo. INGREDIENTES Pasta de pimiento choricero 1cucharadita de pimenton dulce o picante ( a nuestro gusto) 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 50 g aceite de oliva 150g chorizo fresco 150g salchicha fesca 1000g patatas chascadas 1 cucharad...
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Vamos a aprovechar de guisos con fundamento para comer bien y no gastar mucho dinero. Las lentejas si las mezclamos con arroz son mas interesantes pues nos permiten fijar mejor ese hierro que aportan en nuestro organismo, y mejor aun si lo acompañamos de zumo de naranja para  beber. la receta adaptarla a vuestro gusto o necesidad, yo las suelo guisar asi. LENTEJAS CON ARROZ INGREDIENTES 300g lentejas previamente remojadas, un par de horas mas o menos y 60g de arroz Una ceboll...
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Se pueden hacer rollitos, empanadillas, turrones, roscones, almendrados y cualquier receta que os guste. Podemos quedar y hacerlo juntas. Os dejo hoy la receta de los almendrados y mas adelante os dare mas recetas. Si quereis alguna  vosotras, pedirmela. AlMENDRADOS INGREDIENTES 500g amendra con piel 225g azucar 2 huevos   ELABORACION Pesar la mitad de la almendra y trocearla a velocidad 5 hasta que este a vuestro gusto, se trata de que queden trocitos del tamañ...
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TURRON  DE NIEVE (MAZAPAN) INGREDIENTES Piel de limón 200g azúcar 200g almendras crudas 1clara de huevo PREPARACION Moler las almendras vel 5-10 progresivo sin programar tiempo. Reservar pulverizar el azúcar vel 5-10 progresivo y añadir la piel del limón y pulverizar de nuevo añadir la clara y mezclar 20 seg vel 6 incorporar la almendra molida  y mezclar a vel 8 ayudándonos con la espátula se puede guardar e...