MiGAS DE PAN

#Legumbres y platos de cuchara 09 octubre 2017



 Las podéis acompañar con lo que queráis: pimientos, sardinas o incluso frutas como uvas o naranjas. Todo es cuestión de gustos. 




INGREDIENTES



500 gr de pan de 2 ó 3 días

70 gr de agua para humedecer la miga

100 gr de aceite de oliva

6 dientes de ajo sin pelar y 2 más pelados

Pimentón picante

300 gr de chorizo en trozos

150 gr de panceta en tiras