Blog de AMPARO FERRANDIZ GARCIA

EDICION CHOCOLATE AL 0% INTERES

#Postres y dulces 10 octubre 2017

EDICION CHOCOLATE AL 0% INTERES

Por Amparo Ferrandiz Garcia | Alicante

Financiación Especial a 24 meses , al 0% de intereses.Del 9 de octubre al 20 de noviembre o fin de existenciasConsigue tu Thermomix® con todos estos accesorios por solo 58,87€ al mes durante 24 meses...Contiene: un Thermomix® completo con Cook Key, un...

PASTEL DE CALABAZA AL CACAO CON COBERTURA DE FRESA

#General 11 mayo 2017

PASTEL DE CALABAZA AL CACAO CON COBERTURA DE FRESA

Por Amparo Ferrandiz Garcia | Alicante

PASTEL DE CALABAZA AL CACAO CON COBERTURA DE FRESAINGREDIENTES250 g de pulpa de calabaza asada (40 min en el horno o 10 min en el microondas)250 g de azúcar3 huevos70 g de aceite de girasol230 g de harina de repostería50...

FOCACCIA DE PUGLIA

#Masas, panes y repostería 23 septiembre 2016

FOCACCIA DE PUGLIA

Por Amparo Ferrandiz Garcia | Alicante

Del Libro de Cocina ItalianaINGREDIENTES150 g de patata cortada en trozos (2-3 cm)250 g de agua25 g de levadura prensada fresca o 2 1/2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (10g)1 cucharadita de azúcar50 g  d...

#Postres y dulces 21 agosto 2016

Mousse de chocolate

Por Amparo Ferrandiz Garcia | Alicante

INGREDIENTES50 g de azúcar200 g de chocolate fondant(min. 50% cacao) cortado entrozos100 g de nata ( min. 30% de grasa)4 huevos ( claras y yemas separadas)1 pellizco de salPREPARACION1. Ponga el azúcar en el va...

Mousse de chocolate